こんばんわ。｢翡翠の隠れ家｣を運営していますたーと申します。今回は、食品衛生責任者の資格取得に向けた活動がついに本格化したのでブログを書きます！
食品についてなにも分からない状態から、勉強することでスポンジの様に内容を吸収しつつ、衛生的なコーヒー豆販売にむけて準備を進めていきます！かねてより、千葉県主催のオンラインでの食品衛生責任者の講習を申し込んでいましたが、本日ついに教材が届きました。
待ち望んでいた教材がついに到着！
本日、ついに食品衛生責任者の教材が届きました！私自身、コーヒー豆販売を始めることで自分を変えたいと思い、その過程で必要となるこの資格に挑戦することを決めました。教材が手元に届いた今、自分の人生が変わる足音が聞こえてきたような気がして、胸が高鳴っています。
資格取得への挑戦を決めた理由
食品衛生責任者の資格は、飲食業や食品販売業を始めるうえで欠かせないものです。私が挑戦を決めたのは、コーヒー豆の販売を通じてお客様に安全で安心な商品を届けたいという思いからです。普段は忙しいサラリーマンとして働いている私ですが、「何か新しいことを始めてみたい」という気持ちが、この挑戦の原動力になっています。
教材を開いてみると、内容は充実していて少し圧倒されましたが、これを機に新しい知識を身につけられると思うとやる気が湧いてきます。食品の取り扱い方法や保存方法など、日常生活にも役立ちそうな情報がたくさん詰まっているのも魅力的です。
不安を乗り越え、楽しみに変える
正直に言うと、講座を受ける前の今は少し緊張しています。でも、その緊張感の中にある期待感が、自分を前向きにしてくれます。この講座はオンラインなので、自分の好きなタイミングで受けられるのも嬉しいポイントです。資格取得を通じて、自分のスキルが高まるだけでなく、日々の生活に新たな発見や楽しさが加わると思うと、挑戦して良かったと感じます。
例えば、普段飲んでいるコーヒーも、この資格を取ることでより深く楽しめるようになるかもしれません。新しい視点を持つことで、日常が少しずつ変化していくのはとても面白いですよね。
一歩を踏み出すことで広がる未来
このブログを読んでくださっている皆さんに伝えたいのは、「挑戦には必ず意味がある」ということです。忙しい日常の中でも、少し勇気を出して新しいことを始めてみるだけで、自分自身が変わり、未来が変わります。私自身、食品衛生責任者の資格取得を通じて、さらに成長していきたいと思っています。
そして、この挑戦をきっかけに、皆さんの日常を少し変えるお手伝いが『翡翠の隠れ家』でできたらとても嬉しいです。また、この挑戦を発信することで、｢こんなことやってる人もいるんだな～｣｢自分にもなにかしらできるかも…！｣と読者の皆さんがなにかに挑戦する勇気になれば幸いです。
次回のブログでは、講座を受講した感想や学んだことをお伝えしたいと思います。それでは、資格取得にむけて講座を頑張ります！
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