コーヒー豆焙煎 【焙煎記録】デカフェ焙煎
こんばんは。「翡翠の隠れ家」を運営するたーです
今日は、最近取り組んでいるカフェインレスコーヒーの焙煎記録について書いてみようと思います。いつも応援してくれるみなさんに、ちょっとでも「焙煎の裏側」を知ってもらえたらうれしいで...
コーヒー豆焙煎 
コーヒー豆パッケージの試行錯誤 【コーヒー豆のパッケージ選び】発送しやすく高級感のあるデザインを目指して
こんばんは。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
今回の記事は再びこの話。
コーヒー豆のパッケージ選びに試行錯誤中
コーヒー豆のパッケージ選びについて、現在も試行錯誤を続けています。
これまで、とても親切に...
オリジナル短編物語 【短編オリジナルストーリー】再会
おはようございます。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
短編ストーリー第2話です。最後までお楽しみください。
再会
私は、27歳になった。仕事に追われ、気がつけばカフェにも足を運ばなくなっていた。いつの間にか、...
【コーヒー豆オンライン販売に向けて】 【発送方法について】コーヒー豆の発送方法を見直し！クリックポストで送料を抑える？
こんばんは。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
コーヒー豆のオンライン販売において、送料の負担はお客様にとっても重要なポイントです。これまではクロネコヤマト（ネコポス・宅急便コンパクト）を考えていましたが、新たに郵便局の「クリック...
【コーヒー豆オンライン販売に向けて】 【商品開発】移ろう味わいが織りなす深い余韻：ブレンドコーヒー『凪』の誕生
こんばんは。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。今回は、オリジナルブレンド｢凪｣について書こうと思います。
『凪』という名前には、コーヒー一口ごとに広がる華やかな酸味から、落ち着いた深い甘みに移りゆく美しい変化を表現したいと...
コーヒー豆パッケージの試行錯誤 【通販の課題】バルブ付きコーヒー袋のコストと送料の問題｜最適な販売方法とは？
こんばんは。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
コーヒー豆を販売する際の包装パッケージのサンプルが届きました。
以前、いただいたサンプルはバルブ付きではありませんでしたので、今回はバルブ付きの物を頂きましたので、進捗状況を共...
【コーヒー豆オンライン販売に向けて】 【コーヒー好きの原点】高校生の私がブラックコーヒーに憧れて、専門店と出会い、本物の味を知るまで
こんばんは。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
今回はコーヒーにハマっていった原点について書こうと思います。
ブラックコーヒーに憧れた高校時代
高校生の頃、私はブラックコーヒーを飲む大人に憧れていた。落ち着いた...
オリジナル短編物語 【短編オリジナルストーリー】特別な一杯
おはようございます。｢翡翠の隠れ家｣を運営するたーです。
以前からコーヒーを楽しむために軽く読める物語がないものか、と考えていました。
コーヒーを1杯飲む時間が少しでも至高の一時になるように短編ストーリーを作ってみました。
...
【オリジナル物語】 【新たな試み】コーヒーと物語が交わる場所
こんにちは、翡翠の隠れ家を運営するたーです。
徐々に春が近づいてくるこの季節。新しい生活にウキウキ胸を躍らす方、慣れた環境から新しい環境になり、緊張している方、さまざまな気持ちを抱えている方がいらっしゃる事かと思います。
...
【コーヒー豆オンライン販売に向けて】 【コーヒー豆販売のための営業届】「翡翠の隠れ家」営業届を提出しました！
こんばんは。「翡翠の隠れ家」を運営するたーです。
ついに「翡翠の隠れ家」の営業届を提出しました！保健所に行って提出するまで知らなかったのですが、今は厚生労働省のホームページからオンラインでも営業届が提出できるみたいです。
これ...