翡翠の隠れ家

朝の静かな時間に、挽きたてのコーヒーの香りが広がるひととき。そんな幸せな瞬間を叶えてくれるのが、手挽きコーヒーミルです。 私が10年以上愛用しているのは、信頼の一台 ポーレックスの手挽きミル。この記事では、手挽きミルの魅力や、コーヒ...

先日、とあるイベントでコーヒー豆を売っているdan cafeのオーナーさんお話しする機会がありました。コーヒーの魅力をたっぷり語ってくださる素敵な人です。豆選びのコツや販売の裏話など、どれも聞いていて楽しいお話ばかり。 その中で、「...

こんにちは。｢翡翠の隠れ家」を運営しているたーです。ブログでは、コーヒー豆の選び方や美味しいコーヒーの淹れ方、そして新しいコーヒー豆の紹介などを行っています。SNS、特にインスタグラムやX（旧Twitter）を通じて、日々のコーヒーの楽し...

こんにちは、｢翡翠の隠れ家｣です。ついにコーヒー豆の卸売りサイトに登録が完了しました！✨ですが、まだどの豆を選んで販売するかを決める、大切な準備の段階です。これから私たちは試飲を重ねて、「これだ！」と思える豆を見つけ出し、お客様に自信を持...

一日の始まりやリラックスしたいひとときに、美味しいコーヒーを自宅で楽しむ時間はいかがでしょうか。豆の選び方や淹れ方に少し気を配るだけで、自宅でも本格的な味わいを楽しむことができます。今回は、初心者でも簡単にできる基本の淹れ方をご紹介します...

こんにちは！ブログ初心者のたーです。 これまで、インスタグラムやTwitterのアカウントを作成し、少しずつ準備を進めてきました。そして今回、ついに本格的に情報発信を始めるために、ワードプレスでブログを開設しました！ 右も左も...