こんにちは。「翡翠の隠れ家」をご覧いただきありがとうございます。
今回は「カフェインレスコーヒー」の生豆が届いたので、そのご報告と、「仕入れ送料」に関する課題についてお話ししたいと思います。
カフェインレスコーヒー豆の到着
先日、初めて「カフェインレスコーヒー」の生豆を200g購入しました。
今回仕入れた豆は「ジャーマンウォータープロセス」でカフェインを除去したものです。この方法は、水を使用してカフェインを取り除く技術で、コーヒー本来の香りや味を損なわないのが特徴です。妊娠中の方や、カフェイン摂取を控えたい方でも安心して楽しんでいただける豆だと期待しています。
「カフェインレスコーヒー豆 通販」や「安全なカフェインレスコーヒー豆」をお探しの方には、こうした品質の高い生豆を選ぶことをおすすめします。
仕入れをして気づいたのですが、
デカフェの生豆はなんだか黒っぽいんですね！
仕入れ時の送料についての課題
今回の200gの仕入れには、送料が250円かかりました。この金額自体は少額に思えますが、長期的な運営を考えると送料が積み重なり、トータルコストに大きな影響を及ぼす可能性があります。
例えば、1回200gで送料250円を10回繰り返せば送料だけで2500円、50回では12500円です。これは「コーヒー豆の価格設定」に直接影響するため、解決が必要なポイントです。
なお、今回利用した業者では、20kg以上の注文で送料が無料になる仕組みでした。しかし、まだ焙煎を始めたばかりの個人運営では、20kgもの在庫を抱えるのはリスクが高く、保存環境の整備も必要になります。
他の卸売業者の検討と比較
「コーヒー豆 卸売」「送料 安い コーヒー豆」といった条件でリサーチを進めています。他にも「少量仕入れが可能なコーヒー豆業者」や「送料無料キャンペーン」を活用できる業者を探しています。
特に送料を抑えるための選択肢として以下を検討中です。
- 大量発注
送料が無料になる基準を満たすために20kg以上の仕入れを行う。ただし、保存方法や保管場所の確保が必要。 - 送料の安い業者を探す
「コーヒー豆 送料 無料」などで検索して、少量仕入れでも負担を軽減できる業者を選ぶ。 - 地域の卸売市場を利用する
「地元 コーヒー豆 卸売市場」では送料が不要になる場合もあり、品質を直接確認できるメリットもあります。
試行錯誤は続く
「カフェインレスコーヒー豆の仕入れ」と「送料」の課題は、今後も試行錯誤して解決策を模索していく予定です。現在は少量仕入れがメインですが、コストを最適化しつつ、品質を維持できる方法を見つけたいと思っています。
次回は、焙煎後のカフェインレスコーヒーの味わいや感想についてお届けします。「カフェインレスコーヒー 焙煎」や「初心者向けコーヒー焙煎」に興味がある方はぜひご覧ください！
引き続き応援よろしくお願いいたします。
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